サプリメントについて
サプリ全般の選び方、第三者認証、原料、目的別の使い分け、薬機法上の区分、GMP製造基準まで、サプリ選びの土台となる知識を解説します。
ビタミンDについて
日本人の約8割が不足するビタミンDの役割・必要量・選び方を解説する「基本シリーズ（5記事）」と、VITAL試験等の論文を参照した「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。基礎から最新エビデンスまでをカバーします。
ビタミンB群について
8種類の総称であるビタミンB群について、各栄養素の役割・疲労との関係・活性型・葉酸と妊活・サプリ選びまで、5つの記事で徹底解説。
ビタミンCについて
コラーゲン合成・抗酸化・免疫サポートに関わるビタミンCについて、「基本シリーズ（4記事）」と、Padayatty NIH・Hemilä Cochrane・VITALITY phase3等の論文を参照した「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。リポソーム・薬物動態・風邪・がん点滴・安全性を中立的に検証。
亜鉛について
約300種類の酵素の補因子として働く必須ミネラル「亜鉛」の役割・免疫・美容・男性機能まで、5本の記事で多面的に解説します。
クレアチンについて
筋力アップ・脳機能・サルコペニア対策に関わるクレアチンについて、「基本シリーズ（4記事）」と、Forbes 2024メタ分析・Gordji-Nejad 2024・ISSN 2021見解書等の論文を参照した「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。筋力・脳機能・高齢者・メンタル・安全性を中立的に検証。
マグネシウムについて
血圧・糖尿病・偏頭痛・睡眠・便秘などに関わるマグネシウムについて、「基本シリーズ（5記事）」と、Hypertension 2025・AAN偏頭痛予防ガイドライン・Mah&Pitre 2021等の主要研究を参照した「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。「特定集団で効く」エビデンス構造を中立的に検証。
オメガ3について
EPA・DHAなど心血管・脳機能に重要なオメガ3について、「基本シリーズ（5記事）」と、REDUCE-IT・STRENGTH・GISSI・JELIS・VITAL等の主要心血管RCTを参照した「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。EPA単独vs EPA+DHA論争、予防構造、心房細動リスク、処方薬Vascepaを中立的に検証。
鉄について
ヘム鉄・非ヘム鉄の違い、鉄欠乏性貧血と隠れ貧血、女性の鉄補給戦略、9形態の使い分けまで、5本の記事で徹底解説します。
葉酸について
葉酸の役割、妊活・妊娠での重要性、合成葉酸vs活性型葉酸（5-MTHF）、MTHFR遺伝子変異、メチレーション経路まで、5本の記事で徹底解説します。
プロテインについて
プロテイン（タンパク質）の役割、形態（ホエイ・カゼイン・ソイ・ヴィーガン）、筋肥大とスポーツ栄養、ダイエット・シニアのサルコペニア予防まで、5本の記事で徹底解説します。
コラーゲンについて
コラーゲン（コラーゲンペプチド）の役割、タイプ別比較（I型・II型・III型・動物性・海洋性）、美容効果、関節・骨・腱への影響まで、5本の記事で徹底解説します。
マルチビタミンについて
マルチビタミンの役割、配合パターン、個別サプリとの比較、男女別・年代別の選び方、日本人の栄養不足、最終チェックリストまで、5本の記事で徹底解説します。
カルシウムについて
カルシウムの役割、形態完全比較（炭酸塩・クエン酸塩・MCHC）、骨粗鬆症予防、心血管リスク議論、選び方の最終チェックリストまで、5本の記事で徹底解説します。
乳酸菌・プロバイオティクスについて
乳酸菌・プロバイオティクスの役割、菌株別完全比較（LGG・BB536・シロタ株等）、腸活、プロ/プレ/シンバイオ、選び方の最終チェックリストまで、5本の記事で徹底解説します。
グルコサミンについて
グルコサミンの役割、硫酸塩vs塩酸塩、関節ケア、GAIT試験等の効果論争、選び方の最終チェックリストまで、5本の記事で中立的に徹底解説します。
ヒアルロン酸について
ヒアルロン酸の役割、美容効果、関節への効果、経口摂取の議論、選び方の最終チェックリストまで、5本の記事で中立的に徹底解説します。
コエンザイムQ10について
コエンザイムQ10の役割、還元型vs酸化型、心血管・スタチン、抗酸化・エイジング、選び方の最終チェックリストまで、5本の記事で中立的に徹底解説します。
GABAについて
届出件数が最も多い機能性表示成分・GABA。ストレス緩和・睡眠の質・血圧の3軸で機能性が報告されています。本ページではGABAという成分を解説し、選び方の基準を整理した上で、国内主要19製品を独自の5軸スコアで公平に比較します。。「基本シリーズ（5記事）」と「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。
NMNについて
NMN（β-ニコチンアミドモノヌクレオチド）はNAD+の前駆体として2020年代に急速に注目された栄養素。ハーバードSinclair教授で広く知られ、日本でも製薬会社が次々に参入しました。本ページではNMNという成分を解説し、最新メタ分析を。「基本シリーズ（5記事）」と「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。
VITAMIN Kについて
ビタミンKは血液凝固・骨形成・血管石灰化抑制に必須の脂溶性ビタミン。納豆に多く含まれるK2 MK-7は、日本人の食文化と相性の良い栄養素ですが、納豆を食べない方や閉経後女性ではサプリでの補給が選択肢になります。本ページでは国内外15製品を比。「基本シリーズ（5記事）」と「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。
VITAMIN Eについて
ビタミンEは脂溶性の抗酸化ビタミン。α・β・γ・δの4種類のトコフェロールとトコトリエノールの計8形態からなる栄養素群です。2005年Miller メタ分析が指摘した「高用量での死亡率増加」を踏まえ、用量400 IU以下・Mixed Toc。「基本シリーズ（5記事）」と「研究レポートシリーズ（5記事）」の2シリーズを公開。
インスタントラーメンについて
「ラーメン＝体に悪い」と言われがちなインスタントラーメン。塩分・脂質・添加物・栄養価・原材料の5軸で20製品を比較し、健康的な選び方・食べ方を解説する5記事を公開。
コンビニ飯について
セブン・ローソン・ファミマの主食20製品（おにぎり・弁当・サンドイッチ）をタンパク質・野菜量・加工度・塩分・満足度の5軸で比較し、健康的な選び方を解説する5記事。
このコラムについて
Supplement Noteのコラムは、各栄養素の製品比較（栄養素別ノート）とは別に、サプリメント選びに必要な土台となる知識を整理した読み物シリーズです。厚生労働省・NIH（米国国立衛生研究所）・EFSA（欧州食品安全機関）等の公的ガイドラインと、査読付き学術論文に基づいて執筆しています。
サプリメント業界には、効能を誇張する広告、極端に安価な海外輸入品、原料を非開示にする製品など、消費者にとって判断が難しい要素が多く存在します。本コラムは、その「選びにくさ」を整理し、読者が自分自身の判断軸を持てるようサポートすることを目的としています。